Świeże soki smaczne ale czy zdrowe?

Dla większości osób sok jest po prostu sokiem. Nie zastanawiamy się który z nich jest najzdrowszy.Po prostu kupujemy w kolorowych kartonach coraz bardziej wymyślne miksy smaków, którymi marketingowcy z firm produkujących napoje, chcą nas oczarować.Rzeczywiście ten kołowrotek kolorów i reklam wprowadza nam niezdrowy mętlik w głowach. Ważne byśmy uświadomili sobie jedną oczywistą prawdę. Sok to zdrowie, ale tylko ten naturalny, wyciskany na świeżo. Nasz artykuł będzie takim mini poradnikiem. Dowiecie się z niego jakie działania ma taki naturalny sok, jak go przygotować, a także zaproponujemy koktajle dla zdrowia. Zapraszam do lektury.

 CO TO JEST SOK? JAKIE SĄ RODZAJE SOKÓW?

Sok to NAPÓJ świeżo wyciskany z owoców lub warzyw . Może być on w formie mieszanki albo napoju jednoskładnikowego. Wyróżniamy:

  • Soki owocowe
  • Soki warzywne
  • Soki owocowo warzywne
  • Soki przecierowe
  • Soki klarowne np. jabłkowy
  • Soki mętne np. pomarańczowy

Pierwszym krokiem jest zaopatrzenie się w wyciskarkę. Bo chociaż  wyciśnięcie soku z paru marchewek czy dwóch jabłek, nie jest niczym trudnym, to już sporządzenie soku z rożnych owoców czy warzyw dla całej rodziny może być nie lada problemem. Należy zaopatrzyć się w wyciskarkę, ale wolnoobrotową. Wolno wyciskająca wyciskarka miażdżąc tylko surowiec i przecierając go przez sito daje pewność, że zostanie w nim bardzo dużo witamin. Dzieje się tak, ponieważ nie tworzy się dużo piany i nie rozwarstwia tak szybko jak sok wykonany w sokowirówce tnącej nożami.

SOK NATURALNY = NAJZDROWSZY?

Nie do przecenienia są argumenty dietetyków, którzy wymieniają całą listę dobrodziejstw płynących, z picia naturalnie sporządzonych soków. OTO NAJWAŻNIEJSZE Z ARGUMENTÓW:

  • Ekspresowy zastrzyk witamin w krwiobiegu – już po 15 minutach od wypicia wszystko co najlepsze w napoju jest przetworzone i zaczyna działać dla naszego zdrowia .
  • To najlepszy sposób na wyrównanie braków w środowisku kwaśnym, dostarczenie zasadowych czynników jest szczególnie ważne w przypadku osób palących i prowadzących siedzący tryb życia.
  • Soki wzmacniają nasz system odpornościowy i zapewniają odporność każdemu z układów znajdujących się w naszym ciele.

Jak widać, nie ma wątpliwości, że picie soków to najlepsza forma wzmocnienia, leczenia i profilaktyki dla naszego ciała i umysłu.

Dlatego teraz tym bardziej gdy zaczyna się sezon owocowo-warzwny planujmy różnorodne koktajle. Wypełnią one wspaniale nasze menu, A ich niewątpliwe walory prozdrowotne szybko docenimy I zauważymy. Zapraszam również do skorzystania z naszych propozycji napojów ze świeżo wyciskanych składników.

Coś na poranne rozbudzenie:
-1 pomarańczA
-1 cytryna
-1 grejpfrut
Owoce należy przekroić na pół i wycisnąć elektrycznie lub ręcznie.
Sposób na witaminy dla leniwców:
– 1 mango;
– pół ananasa;
– 1 banan;
– 1 łyżeczka wiórków kokosowych;
– jogurt;
– pół łyżeczki miodu.
Sezonowa rewolucja owocowa:
– truskawki;
– maliny
– morele;
– mleko lub jogurt.
Ilość składników zależy od osobistych preferencji i upodobań.